El próximo 12 de julio, la Plaza de los Fundadores de Nueva Helvecia será escenario de la 12ª Fiesta Nacional del Chocolate, una celebración que año a año reúne a miles de visitantes en torno a la gastronomía, la cultura y las tradiciones que caracterizan a la ciudad.
El lanzamiento de la actividad se realizó en el Ministerio de Turismo con la participación de autoridades nacionales y departamentales. Durante la presentación, la ministra (i) de Turismo, Ana Claudia Caram, destacó el valor de este tipo de propuestas para el desarrollo de los destinos turísticos y la puesta en valor de la identidad local.
«El verdadero valor del turismo está en nuestras costumbres, en nuestra identidad y en la posibilidad de compartirlas con quienes nos visitan», expresó.
Asimismo, agradeció el esfuerzo de las instituciones y organizaciones que hacen posible la fiesta y resaltó que iniciativas como esta generan oportunidades para la comunidad, fortalecen la actividad turística y promueven experiencias auténticas para quienes visitan el destino.
Por su parte, el director administrativo de la Dirección de Turismo de Colonia, Carlos Martín Scala, señaló que la Fiesta Nacional del Chocolate es una de las celebraciones más importantes del departamento y una expresión del espíritu, la tradición y el trabajo de la comunidad de Nueva Helvecia.
El alcalde de Nueva Helvecia, Marcelo Alonso, destacó el carácter singular de la ciudad, marcada por sus raíces centroeuropeas, e invitó a disfrutar de una jornada pensada para toda la familia.
Entre las propuestas previstas se encuentran la tradicional Ruta del Sabor, con chocolates, repostería típica y chocolate caliente; espectáculos musicales y culturales en cuatro escenarios simultáneos; ferias de artesanos y emprendedores; y actividades recreativas para niños y niñas.
La edición 2025 contará además con la participación de 46 instituciones y organizaciones locales, más de 110 artesanos y emprendedores, y la elaboración de más de 8.000 vasos de chocolate caliente, reafirmando el fuerte compromiso comunitario que caracteriza al evento.
Consolidada como uno de los principales atractivos turísticos del invierno en el departamento de Colonia, la Fiesta Nacional del Chocolate se ha transformado en una herramienta para dinamizar la economía local, promover el turismo interno y difundir el patrimonio cultural y gastronómico de Nueva Helvecia.
La presentación estuvo acompañada por los acordeonistas Roberto Caraballo y Elizabeth Rode, quienes aportaron la música tradicional que forma parte de la identidad cultural de la localidad.
